Pour agrémenter vos plats nous avons choisi la succulente huile d’olive certifiée extravierge  » Le Perle di Cerreto » de Magali Bonvin.  Pressée à froid par voies mécaniques et extraite à une température inférieure à 27 degrés.Le choix étant porté sur la qualité,les olives sont récoltées précocement afin de proposer une huile d’olive avec saveur et finesse.Les oliviers bénificient uniquement de traitements biologiques,au besoin.

Situation géographique:  Italie , région Emilia Romagna